Degustación de tapas

Disfruta de un extenso surtido de tapas de autor recién hechas cada mañana y cada tarde.

  • Bacalao confitado con crujiente de jamón
    Codfish sweetened with ham creaking
  • Chipirón a la plancha con chistorra al aceite de pesto
    Grilled squid with thin red sausage and pesto oil
  • Crema de quesos con langostino crocante
    Chessese cream with crunchy prawn
  • Foie a la plancha con mango y reducción de módena
    Grilled foie with mango ando módena reduction
  • Pastel de gambas y puerros
    Prawn and leek cake
  • Pimiento relleno de boletus con salsa de trufa
    Stuffed pepper of boletus with truffle sauce
  • Steak tártara
    Steak tartare
  • Vieira gratinada “Reserva”
    Scallop toasting on oven style “Reserva”
  • Alcachofas con berberechos
    Artichokes with cockles
  • Chipirones a la plancha con ¡ali-oli negro!
    Grilled squids wing with black garlic and olive oil sauce!
  • Chistorra a la sidra
    Chistorra on cider style
  • Gambas La Reserva
    La Reserva shrimps
  • Habitas con chipirones
    Beans with squids
  • Puntillas con padrón
    Feeler with padrón pepper
  • Rabas de calamar con ali-oli
    Piece of squid with garlic and olive oil sauce
  • Setas con gulas
    Mushrooms with gulas